Xatonada populaire

Cubelles

24/02/2019

Pour promouvoir un des plats typiques de la ville, le xató (salade de scarole et cabillaud ou anchois assortie d’une sauce typique élaborée à base d’amandes et de poivrons rouges), Cubelles organise chaque année une journée festive autour de ce mets qui allie la terre à la mer.
Il s’agit d’une journée gastronomique où ont lieu les Concours des maîtres xatonaires pour enfants et adultes, dégustations comprises.