Xatonada popular

Cubelles

24/02/2019

Para promocionar uno de los platos típicos de, el Xató, Cubelles celebra cada año una jornada festiva en torno a este plato que mezcla los ingredientes de la tierra y el mar.
Se trata de una jornada gastronómica donde se realizan los Concursos de Maestros "Xatonaires", infantil y adulto y donde se ofrecen degustaciones.

Por otra parte, también hay espectáculos de animación, stands relacionados con el mundo del xató, la Feria de productos alimenticios naturales y artesanales, degustaciones de café y el Encuentro de placas de cava.

Para mantener la tradición de este plato, durante la semana anterior se realizan cursillos infantiles y para adultos impartidos por profesores de la Asociación Gastronómica de la Universidad del Xató de Cataluña.