Gastronomia i enoturisme

Tasta el sabor de la nostra terra

Plats d’origen mariner com la sípia a la bruta o l’all cremat conviuen amb el xató, una amanida d’escarola i bacallà amb salsa a base d’ametlles i nyores que cada municipi del Garraf prepara amb el seu toc personal. Les reconegudes gambes de Vilanova són un altre atractiu de la comarca, així com els arrossos, el rossejat de fideus, o els espigalls, una varietat de col pròpia de la zona. La proximitat al mar també és present en els vins del massís del Garraf, que tenen una singular personalitat dins la Denominació d’Origen Penedès; entre ells es troba la Malvasia, un vi dolç de llarga tradició, elaborat amb raïm de la varietat autòctona Malvasia de Sitges.