Xatonada Popular

Cubelles

24/02/2019

Per promocionar un dels plats típics de la Vila, el Xató, Cubelles celebra cada any una jornada festiva al voltant d'aquest plat que barreja els ingredients de la terra i el mar.
Es tracta d'una jornada gastronòmica on es realitzen els Concursos de Mestres Xatonaires, infantil i adult i on s'ofereixen degustacions.

D’altra banda, també hi ha espectacles d’animació, estands relacionats amb el món del xató, la Fira de productes alimentaris naturals i artesanals, degustacions de cafè i la Trobada de plaques de cava.

Per mantenir la tradició d’aquest plat, durant la setmana anterior es realitzen cursets infantils i per a adults impartits per professors de l’Associació Gastronòmica de la Universitat del Xató de Catalunya.